Lo esencial es invisible a los ojos.
Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que al consumirlos en cantidades adecuadas, mejoran tu microbiota y tu salud.
¿Qué beneficios suman los probióticos a mi organismo?
- Potencian la salud intestinal e inmunológica: cada cepa de probióticos brinda beneficios diferentes.
- Reducen y evitan la diarrea asociada a antibióticos.
- Moderan y minimizan molestias digestivas.
- Alivian los síntomas en casos de intolerancia a la lactosa o mala digestión
- Previenen y minimizan infecciones, tanto de las vías respiratorias superiores como del tracto genitourinarias
3 criterios para que se considere PROBIÓTICO
Para que un microorganismo reciba este nombre, debe cumplir con tres reglas de oro:
- Identificación: debe detallar exactamente a qué género, especie y cepa pertenece.
- Seguridad: tiene que garantizar que sus microorganismos están vivos al momento de su consumo.
- Evidencia: deben existir estudios científicos sólidos que respalden su beneficio para la salud.
¿Cómo se identifican los probióticos?
Los probióticos se conocen por su género, especie y cepa.
Mirá este ejemplo básico:
| Género | Especie | Cepa |
|---|---|---|
| Lactobacillus | rhamnosus | GG |
¿Dónde encuentro los probióticos y cuál elijo?
Podés encontrarlos añadidos en alimentos o en forma de suplementos (en cápsulas o líquidos). El probiótico ideal depende del beneficio que busques o del síntoma que tengas. Esto se debe a que las diversas cepas tienen impactos muy diferentes en nuestro organismo.
👩⚕️ Importante: La suplementación siempre debe ir guiada y supervisada por un médico especializado que pueda individualizar tu tratamiento.
El complemento perfecto: Alimentos fermentados
Los alimentos fermentados son aquellos que contienen una gran variedad de bacterias y levaduras de forma natural. Para entender cómo funcionan, veamos el proceso:
Azúcares propios del alimento
⇓
Fermentación (por bacterias y levaduras)
⇓
Ácidos, alcohol y/o gas
Este proceso natural mejora drásticamente características clave del alimento, como su sabor, textura y tiempo de conservación.
Sumá alimentos fermentados a tu alimentación diaria para potenciar tu bienestar. Podés probar con opciones riquísimas como:
Y vos, ¿ya conocías los beneficios de los probióticos?
